Le sourcing, un atout majeur de Naturex.

Une équipe combinant experts terrain, agronomes et spécialistes de gamme

Placé au cœur de notre stratégie, le sourcing irrigue tous les services de l’entreprise. En relation étroite avec les plantes et les hommes, nous encourageons la préservation de la biodiversité et l’entreprenariat local. Allier traçabilité des matières premières et compétitivité durable est un défi relevé chaque jour par nos équipes.

Serge Sabrier, Directeur Achats Groupe

Un pôle « responsable de gamme »

Ces responsables coordonnent la stratégie de développement de leurs gammes de matières premières (fruits et légumes, plantes, pigments, arômes et auxiliaires de fabrication) et offrent une expertise technique aux bureaux d’achats. Ils assurent la coordination permanente avec les autres services de l’entreprise.

Un pôle « bureau d’achat »

Organisé en maillage, chacun des huit bureaux d’achats couvre la totalité du globe. Nos agronomes, répartis à travers le monde, ont développé une connaissance botanique précise de leur zone. Proches des partenaires locaux, ils établissent des relations sur le long terme adaptées à la culture du pays.

Un pôle « agronomie et développement durable »

Ce pôle apporte un soutien technique aux fournisseurs sous contrat de culture et aux bureaux d’achats. Référents en matière de développement durable, nos agronomes encouragent, facilitent et contrôlent la mise en place de pratiques responsables par tous les acteurs de la chaine d’approvisionnement.

Le sourcing, un atout majeur de l’entreprise

La maîtrise des ressources et des filières garantit une sécurité d’approvisionnement notamment avec des contrats de cultures et de récoltes optimisés.

Exemples de contrats de culture

Exemples de contrats de collecte

Exemples de contrats de culture

Une gestion exemplaire des vergers pour nos consommateurs hauts comme trois pommes

Tout au long de la saison, nous assurons un suivi agronomique des vergers de pommes destinées à l’alimentation infantile et accompagnons les pratiques des arboriculteurs. Aussi souvent que possible, les bioagresseurs (insectes, champignons, parasites…) sont gérés par des méthodes préventives naturelles, comme le broyage des feuilles touchées par la tavelure afin d’éviter toute contamination fungique l’année suivante.

Une carotte sélectionnée pour donner bonne mine aux aliments

L’oléorésine de carotte est le résultat d’un long travail de sélection variétale, basé sur la teneur élevée en caroténoïdes. Nos agronomes travaillent constamment à l’amélioration variétale de cette racine afin de fournir à nos partenaires agricoles réguliers, une semence de carotte unique à la qualité exceptionnelle.

Des contrats de culture de mélisse en toute sérénité

Depuis plus de 10 ans, nous participons à des groupes de travail aux côtés des producteurs de mélisse afin de déterminer le choix des variétés et contribuer à l’amélioration des techniques de production. Cette démarche est cruciale pour assurer le rendement et la qualité des récoltes.

La culture de la valériane bercée par la haute technologie

Notre principal fournisseur gère ses parcelles de valériane à l’aide de technologies de pointe. Les plantations sont réalisées sous assistance GPS pour connaitre avec exactitude l’emplacement de chaque plant. Le désherbage par binage est ensuite effectué à l’aide d’un engin autoguidé dont la précision est de l’ordre du centimètre. Cela permet un arrachage ciblé et naturel des mauvaises herbes.

Exemples de contrats de collecte

Préserver durablement le romarin sauvage de l’Atlas marocain

Le romarin, si emblématique de l’histoire du groupe, est récolté manuellement dans l’Atlas marocain. Le système de rotation des collectes a été élaboré conjointement par les populations locales, le gouvernement marocain et Naturex pour préserver la ressource.

Une collecte raisonnée du devil’s claw en Namibie

L’harpagophytum est récolté de manière traditionnelle dans le désert namibien. Nous encourageons nos partenaires à respecter les bonnes pratiques de collectes et à mettre en place des actions en faveur d’une exploitation durable de la ressource, comme le prélèvement des racines secondaires.

Un fruit sucré source de revenu pour des femmes ivoiriennes

Découvert en Côte d’Ivoire, le Katemfe est un petit fruit pyramidal dont le pouvoir sucrant est 3000 fois plus puissant que le sucre. Années après années, les équipes ont structuré une filière dédiée à ce fruit. Les quatre centres de collectes font appel aux membres des villages alentours pour ramasser le fruit, dont l’arille est préparé par des coopératives de femmes. La maitrise de cette filière garantit une traçabilité complète et une gestion durable de la ressource.