Naturex dévoile ses nouveautés au salon « Food Ingredients Europe »

30/11/2011

Avignon, le 29 novembre – Naturex (stand 3E13) présente de nouveaux ingrédients à l'occasion du salon « Food Ingredients Europe » qui se déroule à Paris.

 

L'intérêt croissant des consommateurs pour les produits d'origine naturelle continue d’influencer les stratégies d’innovation dans l’agroalimentaire. Naturex propose des ingrédients permettant de satisfaire à la fois l'attente des industriels pour des ingrédients performants et la demande des consommateurs pour des produits entièrement naturels.

 

NAT color® offre des possibilités infinies

Naturex lance VegeBrite™, sa nouvelle gamme de « colouring foodstuffs » en complément de son offre existante d’additifs colorants naturels, désormais commercialisés sous la marque E-Color™. A propos de VegeBrite™, Lionel Lesegretain, chef de marché NAT color®, a déclaré : « Ces colouring foodstuffs répondent aux critères du « clean label » car ils sont obtenus sans extraction sélective».

 

Kemfe™ : un nouvel ingrédient aromatique pour améliorer le goût

Kemfe™, dernière nouveauté de la gamme NAT taste™, est un ingrédient à la saveur sucrée présentant de nombreux avantages. Kemfe™ est capable d’améliorer une grande variété de profils aromatiques et peut être employé comme masqueur d’amertume grâce à sa capacité à gommer la perception de notes indésirables.

 

Les ingrédients en action

Les visiteurs peuvent déguster de nombreuses applications réalisées à partir des ingrédients Naturex :

 

 

 

A propos de Naturex

Naturex fabrique des ingrédients naturels de spécialité pour les industries agroalimentaire, nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique. Basée à Avignon, Naturex emploie 1000 personnes et dispose de 13 usines réparties en Europe (France, Italie, Espagne, Suisse et Angleterre), aux USA (New Jersey et en Californie), au Brésil, en Australie et au Maroc. Le groupe possède également des bureaux commerciaux dans le monde entier. 

www.naturex.com

 

Vos contacts Naturex:

 

Jacques Dikansky
 Président Directeur Général
 Tel: +334 90 23 96 89

naturex@naturex.com
 

Antoine Dauby
 Directeur Marketing Groupe
 Tel: +334 90 23 96 89

a.dauby@naturex.com

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