Notre mission

Chez Naturex, nous sommes animés par une mission : vous fournir des ingrédients naturels innovants qui vous aideront à créer des produits plus sains, plus sûrs, plus attrayants… en un mot, uniques.

Les besoins du marché de l’alimentation et de la boisson mobilisent toute notre attention, notre objectif constant étant de vous proposer la meilleure solution naturelle répondant aux défis de vos produits.

Que vous soyez à la recherche de propriétés fonctionnelles, sensorielles, technologiques ou de remplacement d’additifs, nos solutions sont les vôtres.

Révéler les richesses de la nature pour les transformer en ingrédients alimentaires innovants constitue l’ADN de Naturex. Cherchez-vous à formuler votre produit de façon plus saine, à renforcer sa stabilité et allonger sa durée de vie, ou à développer ses propriétés organoleptiques d’une manière naturelle ? Alors, travaillons ensemble…

Paul Janthial, directeur du département Food & Beverage

 

Notre offre

Des ingrédients naturels au service de l'innovation

Naturex Sensorial Appeal

Sensorial Appeal

Développez votre identité sensorielle

Naturex Enhance & Stabilize

Enhance & Stabilize

Améliorez la stabilité et la fraîcheur de vos produits avec des composés naturels 

Naturex Health & Wellness

Health & Wellness

Enrichissez vos produits avec les bienfaits de la nature

 

Accès direct aux gammes

Endless possibilities in color

Improving taste, naturally

Natural flavoring ingredients

The best from
fruits & vegetables

Creating texture,
naturally

Natural food preservation

UPtaia™ – l'extrait de quillaia qui renforce la structure moussante et la stabilité des boissons

Sapnov™ – l'extrait purifié de quillaia qui agit comme émulsifiant dans les boissons ainsi que dans la saveur et la couleur des émulsions

Creating texture,
naturally

Botanicals for Food & Beverage

The best from
fruits & vegetables

Cleanatis™

Cleanatis™

Naturex lance Cleanatis™, une nouvelle gamme de solutions d’antimicrobiens naturels. Découvrez Cleanatis M1 & M2 spécialement développés pour lutter contre les pathogènes dans la viande.

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Les couleurs naturelles

LAISSEZ LA NATURE DEFIER VOTRE IMAGINATION AVEC NAT COLOR™

La nature offre une palette complète de couleurs vives et éclatantes. Avec une pointe d'imagination et de savoir-faire, les couleurs naturelles peuvent être transformées en une multitude de solutions créatives et efficaces.

Avec plus de 25 ans d'expérience dans le monde végétal, Naturex étend le champ des possibles en s’appuyant sur son accès privilégié à une grande variété de matières premières. En combinant notre expertise des plantes, leurs différents bénéfices et notre savoir-faire industriel, nous créons des solutions colorantes uniques et performantes.

Chaque jour, nous travaillons avec vous pour développer des solutions innovantes de colorants naturels et d’ingrédients à pouvoir colorant conçus pour ravir les consommateurs et mettre vos produits en lumière.

Explorez l’étendue de nos possibilités et laissez courir votre imagination. NAT COLOR™ va repousser les limites de la créativité pour vous aider à surmonter vos plus grands défis.

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DES COULEURS NATURELLES AVEC NAT COLOR™

Les couleurs naturelles peuvent être transformées en une multitude de solutions créatives et efficaces.
Découvrez une palette complète de couleurs vives et éclatantes.

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Découvrez notre gamme

Un grand choix de colorants naturels et d'ingrédients aux propriétés colorantes.

Notre expertise dans le domaine des plantes

Sourcing, transformation et formulation d'ingrédients naturels

Travailler ensemble sur les couleurs de demain

Vous aider à développer votre prochain produit naturel

DES COULEURS NATURELLES AVEC NAT COLOR™

Les couleurs naturelles peuvent être transformées en une multitude de solutions créatives et efficaces.
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Découvrez notre gamme Un grand choix de colorants naturels et d'ingrédients aux propriétés colorantes.

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Choisissez votre couleur

Explorez l’étendue de nos possibilités et laissez courir votre imagination. NAT color™ va repousser les limites de la créativité pour vous aider à surmonter vos plus grands défis. Quelles que soient vos applications ou votre zone géographique, nos gammes de colorants naturels et d'ingrédients aux propriétés colorantes, E-Color™ et VegeBrite™ vous offrent une grande palette de choix issus de la nature. CLIQUEZ SUR LA PALETTE CI-DESSOUS POUR EN SAVOIR PLUS SUR CHAQUE COULEUR :
Curcuma / Curcumine

Curcuma / Curcumine

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Snacks salés
Carthame

Carthame

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Lutéine / Tagète

Lutéine / Tagète

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Bêta-carotène

Bêta-carotène

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Snacks salés
Bêta-carotène

Bêta-carotène

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Snacks salés
Rocou

Rocou

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
3.0 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Paprika

Paprika

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Carotte orange

Carotte orange

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Snacks salés
Lycopène

Lycopène

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Radis rouge

Radis rouge

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 5.5
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Sureau

Sureau

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 4.5
APPLICATIONS :
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Carotte pourpre

Carotte pourpre

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 5.0
APPLICATIONS :
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Carmin

Carmin

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
3.0 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Patate douce pourpre

Patate douce pourpre

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 5.0
APPLICATIONS :
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Chou rouge

Chou rouge

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 5.0
APPLICATIONS :
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Betterave

Betterave

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Peau de raisin

Peau de raisin

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 4.5
APPLICATIONS :
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Extrait de spiruline

Extrait de spiruline

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
4.0 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Confiserie
Produits laitiers
Snacks salés
Bleu gardénia

Bleu gardénia

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
3.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Chlorophylle

Chlorophylle

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
3.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Confiserie
Produits laitiers
Snacks salés
Chlorophylline cuivrique

Chlorophylline cuivrique

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
3.2 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Snacks salés
Caramels

Caramels

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
3.0 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Malt

Malt

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
3.0 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Boissons
Confiserie
Produits laitiers
Meat & seafood
Snacks salés
Carbone noir

Carbone noir

CHALEUR :
LUMIERE :
PH :
2.5 - 8.0
APPLICATIONS :
Boulangerie & céréales
Confiserie
Snacks salés
Créez votre propre couleur

Créez votre propre couleur

Une gamme complète de couleurs peut être obtenue en combinant différents extraits naturels. Consultez-nous pour plus de détails sur les mélanges existants ou les solutions personnalisées.

Contactez-nous

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Notre expertise dans le domaine des plantes Sourcing, transformation et formulation d'ingrédients naturels

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Une grande expertise

25 ans d'expertise dans le monde des plantes et 40 ans en formulation de couleur naturelle, des connaissances multidisciplinaires et une fertilisation croisée entre nos différents marchés pour renforcer et étendre nos solutions de couleurs.
Sourcing Sourcing
  • Approvisionnement responsable
  • accès direct aux matières premières dans le monde entier
  • développement durable
  • bonnes pratiques agricoles
Extraction Extraction
  • L'extraction des pigments : un savoir-faire historique
  • Des procédés adaptés et respectueux
Formulation/Séchage Formulation/Séchage
  • Emulsions à haute performance (Em-Seal®)
  • Dispersions stables, pour des propriétés améliorées (miChroma ®)
  • Oléorésines stabilisées
  • Poudres fluides
  • Paillettes de couleurs (NAT color™ Sparkles)
Qualité Qualité
  • Standards internationaux de qualité
  • Capacités analytiques éprouvées
  • Traçabilité complète
  • Support réglementaire

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Travailler ensemble sur les couleurs de demain Vous aider à développer votre prochain produit naturel

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Explorez l’étendue de nos possibilités et laissez courir votre imagination.

NAT COLOR™ va repousser les limites de la créativité pour vous aider à surmonter vos plus grands défis. Nos experts en couleurs peuvent vous aider à passer de solutions de couleurs synthétiques à naturelles et à répondre à vos besoins en termes d'efficacité, de stabilité et de coût d'utilisation. Un objectif commun: ravir vos clients et faire de vos produits une exception.
Cliquez sur la vidéo ci-dessous pour en savoir plus !
Nos marchés
  • Confiserie Confiserie
  • Boissons Boissons
  • Boulangerie & céréales Boulangerie & céréales
  • Produits laitiers Produits laitiers
  • Snacks salés Snacks salés
  • Viandes & poissons Viandes & poissons

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Marchés principaux

Snacks

Arômes et assaisonnements

Soupes et sauces

Alimentation infantile

 

Confiserie

Boulangerie, panification et produits céréaliers

Boissons

Produits laitiers

 

Huiles et matières grasses

Viandes et volailles

 

Nos engagements

Des ingrédients naturels pour des aliments plus sains

Nos principes de développement durable

Partenaire d'une agriculture biologique

Une sécurité alimentaire maîtrisée dans des sites certifiés

 
 

Notre savoir-faire

 

Vous accompagner dans votre démarche de différenciation

Nous sommes conscients que le temps de mise sur le marché est un facteur clé de succès et de rentabilité de l’innovation dans le monde alimentaire.

L’industrialisation d’un nouveau produit peut prendre du temps, compte tenu de la nécessité d’ajuster au mieux les caractéristiques organoleptiques et d’évaluer précisément leur stabilité tout au long de la durée de vie du futur produit.

Nos laboratoires de développement et d’application sont prêts à vous fournir le support nécessaire pour optimiser votre planning de lancement produit.

 

Actualités Food & Beverage

Vidéos

SPRINGlab Food & Beverage

NAT color

 
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